Fasta er ekki hungur eða tíska, það er aga: Luke Coutinho

Coutinho, sem talar fyrir þurra föstu og hlé á föstu fyrir heilbrigt líferni, talar við indianexpress.com um nýlega bók sína, hvers vegna fasta er fyrir alla og hvernig það gæti verið leið til að byggja upp friðhelgi miðað við áhyggjur heimsfaraldursins

Lífsstílsþjálfarinn Luke Coutinho um þurrfasta og hvers vegna hún skiptir máli fyrir líkama þinn. (Heimild: PR Handout)

Þurrfasta til góðs heilsu hefur lyft augabrúnunum fyrir algjört hald frá mat og vatni í langan tíma, en þróunin hefur verið kynnt sem yfirburða form föstu og hreinsunar með Luke Coutinho í bók sinni The Dry Fasting Miracle: Frá svipta til að dafna , gefið út af Penguin Random House India.

Coutinho, heildrænn lífsstílsþjálfara-samþættandi lyf, sem hefur skrifað bókina ásamt Sheikh Abdul Aziz Nuaimi aka Green Sheikh, frá Ajman konungsfjölskyldu Sameinuðu arabísku furstadæmanna, mælir fyrir þurrföstu og föstu með hléum fyrir heilbrigt líferni. Hann talar við indianexpress.com um bókina, hvers vegna fasta er fyrir alla og hvernig það gæti verið leið til að byggja upp friðhelgi miðað við áhyggjur heimsfaraldursins.

Brot:

Af hverju heldurðu að fasta sé mikilvægt?

Fasta fyrr á tímum var innbyggt í lífsstíl manns; fólk borðaði snemma því það var varla birta eftir sólsetur og næsta máltíð þeirra yrði bara eftir sólarupprás. Þessi iðkun dreifðist til allra trúarbragða sem fræðigrein vegna heilsufars og andlegs ávinnings. Veikindi var líka fylgt eftir með föstu, vegna þess að það gerði líkamanum kleift að beina orku sinni í átt að lækningu og viðgerðum. Svo, fasta er mjög eðlilegt fyrir okkur, hins vegar höfum við færst of langt frá þessu hugtaki vegna vanans að narta stöðugt, gnægð af mat og geymslumöguleikum osfrv. Líkami okkar var aldrei hannaður til að borða það magn af mat sem við borða reyndar í dag. Ofát reynist vera ein algengasta orsök veikinda, frekar þegar gæði matarins eru slæm og óviðeigandi.

Í dag eru vísindin að sanna hversu nauðsynleg fasta er fyrir ónæmiskerfið, meltingarkerfið, orkuna, andlega, hjarta- og æðaheilbrigði , offita, geðheilsa og svo margt fleira.

Fasta dregur upp mynd af engan mat, ekkert vatn og í rauninni sveltandi. Hvernig er þurrfasta öðruvísi?

Fasta er ekki hungursneyð. Fasta er ekki svipting. Fasta er fræðigrein þar sem maður gefur líkama sínum og meltingarfærum fúslega hvíld og beinir orkunni í átt að endurnýjun og afeitrun . Fasta er miklu agaðri og skipulagðari. Að sleppa máltíðum er ekki að fasta.

Fastandi verður að æfa á sama tíma, þannig að líkami okkar byggir upp minningu um hvenær hann getur búist við mat. Svangur getur leitt til næringarskorts og sýrustigs, en vel skipulögð föstuáætlun eyðir sýrustigi.

Er ekki hættulegt fyrir líkamann að vera án matar og, mikilvægara, vatns í meira en 12 klukkustundir?

Þurrfasta er hreinsunaraðferð sem felur í sér algjört bindindi frá mat og vatni (í hvaða formi sem er) í stuttan tíma, sem gæti verið allt frá 10 klukkustundum til 16, 18, 20 klukkustundir, allt eftir þægindastigi einstaklingsins.

Meltingarkerfið okkar nýtir næstum 80 prósent af orkunni í meltingu, frásog og aðlögun með 20 prósentum orkunnar í átt að – lækningu, viðgerð, bata, vexti, endurnýjun, afeitrun og uppbyggingu ónæmiskerfisins. Of mikið að borða, borða á röngum tíma, ofát getur allt tæmt orku og skilur litla sem enga orku eftir til viðgerðar og bata. Fasta setur meltingarkerfið tímabundna lokun, eflir ónæmiskerfið, endurnýjun stofnfrumna, hormónajafnvægi o.fl.

Þurrfasta sendir líkama okkar líka yfir í sjálfsátsham (langvarandi föstu) þar sem greind hans fórnar veikustu frumunum og virkjar endurnýjun stofnfrumna. Allt þetta og meira til er hægt að ná með föstu, að því gefnu að það sé gert á réttan hátt.

Auðvitað, ef einhver er með sjúkdóm og getur ekki fastað, verður hann að forðast eða breyta því í samræmi við það sem heilbrigðissérfræðingar þeirra mæla með. Til dæmis gæti þurrfasta ekki hentað einhverjum með endurtekið UTI sýking , svo hann/hún getur tekið upp föstu með hléum. Eða einhver sem er með takmörkun á vatni getur ekki fastað með hléum og getur tekið stuttar föstu eingöngu undir leiðsögn sérfræðinga.

Þurrfastabók Luke Coutinho útlistar meira um ferlið. (Heimild: PR Handout)

Athyglisvert er að í bókinni er líka minnst á harða þurrfasta, sem þýðir nákvæmlega engin snerting við vatn, ekki bara neysla þess heldur líka baða, þvo eða þrífa. Er það mögulegt?

Já, í stuttan tíma. Einnig er hörð þurrfasta mikil, svo það er persónulegt val hvort maður er sáttur við að fasta með því að þvo ekki hendur, baða sig, bursta , eða meðhöndlun vatns. Það eru ekki margir vegna þess að þeir fara á skrifstofur og ferðast eða vinna og það er alveg í lagi. Mjúk þurrfasta (sem felur í sér burstun, böð osfrv.) ef hún er framkvæmd á réttan hátt er öflug í sjálfu sér.

Fastan er skoðuð frá trúarlegu sjónarhorni. En í bókinni, þú nefnir, er það meira en það. Geturðu útskýrt það nánar?

Fasta hefur trúarlega og andlega þýðingu en ávinningur hennar nær lengra en það. Reyndar bætir það heilsu einstaklings frá öllum víddum - líkamlegu, andlegu, tilfinningalegu, vitsmunalegu sem og andlegu.

Fasta er líka að breytast í aðra tísku einfaldlega vegna þess að það er notað sem skyndilausn til að ná heilsumarkmiðum, sérstaklega að léttast og magafitu.

Fasta er ekki lausn fyrir þyngdaraukningu. Notaðu það til að innræta aga með vísan til að borða og stöðugt narta, byrjaðu að hlusta á líkama þinn.

Í öðru lagi reyna einstaklingar að ljúka við hvern annan á föstu og fjölda föstu. Ef einhver er á 16 tíma föstu þá vilja allir 16 tíma föstu. Fasta er ekki keppni. Það er það sem hentar þér. Það er enginn töfrafjöldi klukkustunda sem maður ætti að fasta.

Að lokum segjast sumir vera á föstu en hafa samt te/kaffi/safa o.s.frv. Slík nálgun getur verið skaðleg heilsu manns. Fasta er ekki tíska.

Reiknaðu með þessum lífsstílsbreytingum, segir Luke Coutinho. (Heimild: Hannað af Gargi Singh)

Þú nefnir að mannslíkaminn sé hannaður til að fasta og einfaldasta leiðin til að byrja er að borða snemma kvöldmat. En fólk fylgir því sjaldan og borðar jafnvel á undarlegum tímum. Er það hollt?

Tímarnir gætu hafa breyst, en ekki hvernig mannslíkaminn virkar. Þó að speki snemma kvöldverðar komi í gegnum ömmur okkar og ömmur, í dag, eru vísindin að sanna hvernig seint kvöldmáltíðir trufla meltingu okkar, ónæmi, blóðsykursgildi, þyngd osfrv. Sú staðreynd að brisfrumurnar eru með melatónínviðtaka á sér sannar að Brisinu okkar er ætlað að lokast þegar líkaminn byrjar að seyta melatóníni - það er þegar sólin sest. Sá sem hefur borðað kvöldverð seint á kvöldin gæti svarað því hversu þungt og óþægilegt það gæti látið manni líða daginn eftir og jafnvel yfir nóttina. Jafnvel verra, ef kvöldmaturinn er þungur, því líkaminn okkar er bara ekki hannaður til að melta hann á kvöldin.

Að borða snemma kvöldmat sem er eins nálægt sólsetri er mikil lífsstílsbreyting. Það getur leitt til betra ónæmis, meltingar, orkustigs, betra húð og hár , o.s.frv.

Miðað við að líkamskerfi hvers og eins eru mismunandi, heldurðu að þurrfasta sé allir?

Algjörlega. Hverju taparðu á að reyna? Flestir óttast ekki að fasta heldur standast þeir að fara út fyrir þægindarammann sinn. Það eru svo margir sem segja frá bókstaflega töfrandi ávinningi af föstu. Ef einhver er í vandræðum skaltu lesa um þessar hvetjandi sögur. Á sama tíma þarf fasta ekki að henta öllum. Einnig ef ein föstuform hentar manni ekki, fyrir t.d. þurrfasta, ef um er að ræða heilsufarsástand eins og endurtekið UTI, geta þeir ættleitt föstu með hléum . Á endanum snýst þetta um hvað hentar manni.

Fyrir fleiri lífsstílsfréttir, fylgdu okkur: Twitter: lífsstíll_þ.e | Facebook: IE lífsstíll | Instagram: þ.e_lífsstíll

Deildu Með Vinum Þínum: