Útskýrt: Hvers vegna eru mjólkurbændur í Maharashtra að henda mjólkinni sinni?

Þar sem bændur taka að sér að losa mjólk sína á vegum og stöðva mjólkurframboð til þéttbýlis, kenna mjólkurframleiðendur um COVID-19 heimsfaraldurinn og tíðar lokanir sem ástæðuna á bak við nýlegar verðleiðréttingar.

Bændur, undir merkjum All India Kisan Sabha, mótmæltu á mánudag með því að hella mjólk á götur víðs vegar um ríkið

Mjólkurverð er aftur í fréttum og að þessu sinni hafa lágar útfærslur á endum bænda komið þeim á götuna. Mjólkurbændur í Maharashtra hafa hafið röð mótmæla frá og með mánudegi gegn lágu verði sem mjólkurfyrirtækin greiða þeim um þessar mundir. Eins og bændur taka til losa mjólk sína á vegum og stöðva mjólkurframboð til þéttbýlis, kenna mjólkurframleiðendur um COVID-19 heimsfaraldurinn og tíðar lokanir sem ástæðuna á bak við nýlegar verðleiðréttingar.

Skoðaðu vandamálið og hvers vegna skjót lausn virðist ekki vera í vændum.

Hvernig COVID-19 heimsfaraldurinn hefur sýrt mjólkuriðnaðinn

Síðan í síðustu viku í apríl hafa mjólkurbú í Maharashtra byrjað að lækka innkaupaverð sem þeir greiða bændum fyrir mjólkina sína. Í maí höfðu mjólkurframleiðendur í Tamil Nadu framkvæmt svipaða lækkun á innkaupaverði og mjólkursamböndin í Karnataka tilkynntu einnig verðleiðréttingu um 2 rúpíur á lítra. Hvað Maharashtra varðar, sáu bændur sem fengu 30 rúpíur á lítra fyrir mjólkina sína með 3,5 prósent fitu og 8,5 prósenta SNF (fast-ekki-fitu) stöðuga lækkun á afkomu sinni þar sem mjólkurfyrirtæki borga nú á milli Rs. 17-22,50 á lítra. Þessi stöðuga lækkun á verði þeirra hefur leitt til núverandi mótmæla þar sem fjölmörg bændasamtök fara út á göturnar. Stjórnarandstaðan BJP í Maharashtra hefur einnig gengið til liðs við flokkinn sem kallar eftir æsingum í landinu frá 1. ágúst í þessu sambandi.

Express útskýrter núna áTelegram. Smellur hér til að taka þátt í rásinni okkar (@ieexplained) og vertu uppfærður með það nýjasta

Mjólkurfyrirtæki halda því fram að heimsfaraldurinn hafi haft alvarleg áhrif á greiðslugetu þeirra. Á fyrstu dögum lokunar sáu mjólkurvörur vörur eins og ghee, ostur, smjör, ofurhitameðhöndluð mjólk (selt í öskjum) fljúga úr hillunum þegar fólk safnaði upp. Hins vegar, lokun stofnanakaupenda eins og ísframleiðenda, sælgætisbúða o.s.frv., varð til þess að mjólkurfyrirtæki tilkynntu um mikla dækkun í mjólkursölu sinni. Umframmjólk er umbreytt af mjólkurbúum í undanrennuduft (SMP) sem þau annaðhvort eiga viðskipti með á hrávörupöllum eða breyta aftur í fljótandi mjólk þegar söfnun þeirra minnkar. Áætlanir mjólkuriðnaðarins hafa gefið til kynna að um þessar mundir sé landið með um 2 lakh tonn af SMP sem er enn frekar að ná botni þeirra.

Félagar í Swabhimani Shetkari Sanghatna stöðvuðu flutning á mjólkurbíl í Sangli snemma á þriðjudagsmorgun.

Hröð útbreiðsla heimsfaraldursins hefur leitt til þess að margar þéttbýliskjarna og ríki fara aftur í lokun. Frekari félagsforðun viðmið, hafa hamlað hjónaböndum og öðrum félagsfundum. Á hátíðum sjá mjólkurfyrirtæki venjulega viðskipti þar sem sala á ghee, sælgæti o.s.frv. nær hámarki, en heimsfaraldurinn hangir yfir bæði komandi Raksha Bandhan sem og Ganesh Chaturthi síðar í ágúst. Fyrir lokunina var SMP á innlendum markaði um 270-300 rúpíur á hvert kg en síðan þá hefur verð hrunið í núverandi 160-170 rúpíur á hvert kg, sem hefur séð mjólkurframleiðendur hafa engan annan kost en að leggja í geymslukostnað á það. Einnig hefur endurkoma lokunarinnar orðið til þess að fyrirtæki eins og sælgætisbúðir, chaiwallahs við veginn, iðnaðarmötuneyti hafa aftur lokað sem hefur leitt til frekari lækkunar á mjólkureftirspurn. Sambland af bæði minni sölu og óseldum vörum hefur leitt til núverandi kreppu þar sem mjólkurfyrirtæki útiloka ekki frekari verðleiðréttingu á næstu dögum.

Hvers krefjast bændur og hversu framkvæmanlegt er það?

Í augnablikinu krefjast bændur beinna styrks á bilinu 5-10 rúpíur á lítra sem tryggir að innleiðing þeirra sé á bilinu 25-30 rúpíur á lítra. Þetta mun bæta upp framleiðslukostnað þeirra sem er um 22-23 rúpíur á lítra að teknu tilliti til launakostnaðar. Ríkisstjórn Karnataka er með kerfi sem gerir það að verkum að ríkisstjórnin greiðir 6 rúpíur á lítra í styrk beint inn á reikning bænda sem brýtur þá fyrir róttækum verðleiðréttingum. Bændur í Maharashtra hafa beðið um að taka upp svipað kerfi í ríkinu. Mjólkurstöðvar hafa beðið um útflutningsstyrki sem gerir þeim kleift að losa óseldan birgða af SMP og gera þeim þannig kleift að skapa meiri eftirspurn og greiða bændum þar með betra verð.

Deildu Með Vinum Þínum: