Bætur Fyrir Stjörnumerkið
Skipting C Orðstír

Finndu Út Eindrægni Með Stjörnumerki

Útskýrt: Um hvað snýst miðhausthátíðin og hvernig er henni fagnað?

Hátíðin um miðjan haust er mikilvæg hátíð í Austur-Asíu og Suðaustur-Asíu, sérstaklega þeim sem hafa kínversk samfélög.

Miðhausthátíð: Um hvað snýst hátíðin og hvernig er henni fagnað?Tai Hang Fire Dragon Dansliðið í Hong Kong framkvæmir aldarlanga hefð fyrir því að veifa upplýstum reykelsi, stráfylltum drekum til að blessa áhorfendur.

Lönd og samfélög í Asíu um allan heim halda upp á miðhausthátíðina, uppskeruhátíð sem markar lok haustuppskerunnar og fullasta tungl ársins. Samkvæmt tungldagatalinu ber hátíðin upp á 15. dag tunglmánaðar, í lok september eða byrjun október, allt eftir hringrás tunglsins. Indland hefur einnig sínar eigin uppskeruhátíðir sem eiga sér stað um svipað leyti á dagatalinu en ganga undir mismunandi nöfnum eftir svæðum í landinu.





Miðhausthátíð: Um hvað snýst hátíðin og hvernig er henni fagnað?Ljósker hanga í Victoria Park í tilefni af fullu tungli á kínversku miðhausthátíðinni í Hong Kong, Kína, 15. september 2016. (Myndinneign: EPA)

Af hverju halda samfélög um allan heim uppskeruhátíðir?

Uppskeruhátíðirnar sem haldnar eru í Asíu og í öðrum heimshlutum sem eiga sér stað innan daga og vikna frá hvor annarri, innihalda sameiginleg þemu fjölskyldu og samkomu, bænir og þakkargjörð og þakklæti fyrir góða uppskeru. Breytileiki í menningar- og trúarháttum og heiti hátíðanna fer eftir landi og svæðum en meginþema haustuppskerunnar er það sama.

Hver eru önnur nöfn fyrir miðhausthátíðina?

Í Kína, Hong Kong, Macau og Taívan er miðhausthátíðin þekkt sem Zhōngqiū Jié á Mandarin og er framlengdur almennur frídagur í landinu. Í Singapúr er Mid-Autumn Festival einnig kölluð Mooncake Festival eftir nafna sælgæti sem er útbúið fyrir hátíðina. Í Víetnam gengur hátíðin undir nafninu Tết Trung Thu. Í Indónesíu fagna Indónesar með kínverska arfleifð einnig útgáfu af tunglkökuhátíðinni.



Miðhausthátíð: Um hvað snýst hátíðin og hvernig er henni fagnað?Bakki með nýbökuðum tunglkökum settur í kælingu í verslun í Chinatown, New York borg, dögum fyrir miðhausthátíðina árið 2016. (Myndinnihald: Neha Banka)

Malasíumenn með kínverskt þjóðerni halda einnig upp á miðhausthátíðina. Í Kambódíu er hátíðin kölluð Full Moon Festival og er hún ekki aðeins haldin af fólki með kínverska arfleifð heldur einnig öðrum. Í Norður-Kóreu og Suður-Kóreu er Mid-Autumn Festival þekkt sem Chuseok, þriggja daga þjóðhátíð þegar Kóreumenn heimsækja heimabæi sína og hitta fjölskyldu og vini. Í Japan er miðhausthátíðin þekkt sem Tsukimi sem þýðir að horfa á tunglið og er einnig kölluð Moon Viewing Ceremony.

Hvernig er miðhausthátíð haldin um Austur-Asíu og Suðaustur-Asíu?



Hátíðin um miðjan haust er mikilvæg hátíð í Austur-Asíu og Suðaustur-Asíu, sérstaklega þeim sem hafa kínversk samfélög. Hátíðin er haldin í þrjá til fjóra daga í lengri fríi og er tími fyrir fjölskyldur að koma saman til að hittast. Þar sem hátíðinni er ætlað að marka góða uppskeru gegnir matur mikilvægu hlutverki í hátíðarhöldum í öllum löndum.

Miðhausthátíð: Um hvað snýst hátíðin og hvernig er henni fagnað?Kona pakkar tunglkökum í Chinatown, New York borg, nokkrum dögum áður en miðhausthátíðin hefst árið 2016. (Myndinnihald: Neha Banka)

Tunglkakan er þétt sætabrauð sem er sterklega tengt við miðhausthátíðina og kökurnar eru venjulega útbúnar sem sérgrein aðeins á þessari uppskeruhátíð. Tunglkakan er borðuð í litlum bitum með tei og er einnig notuð til gjafa. Kökurnar eru útbúnar með því að nota eggjarauða í miðjunni til að tákna tunglið, en það eru líka afbrigði sem skipta út eggjarauðunni fyrir rauðbauna- eða lótusfræmauk. Yfirborð tunglkökunna er þrýst með flókinni hönnun með kínverskum stöfum sem eru sérstakir fyrir miðhausthátíðina og vinsældir sætabrauðsins hafa leitt til þess að bakarí hafa komið fram með nýstárlega hönnun og bragðtegundir til að laða að fjölbreytta viðskiptavini.



Miðhausthátíð: Um hvað snýst hátíðin og hvernig er henni fagnað?Tunglkökur eru einnig notaðar í gjafatilgangi á miðhausthátíðinni. Mooncake gjafapakkar sem hægt er að kaupa í verslun í Chinatown, New York borg árið 2016. (Myndinneign: Neha Banka)

Í Víetnam heitir tunglkakan Bánh Trung Thu og er hún einnig borðuð á uppskeruhátíðinni. Í Suður-Kóreu, á Chuseok, er undirbúningur á songpyeon, litlum hrísgrjónakökum úr hrísgrjónadufti, óaðskiljanlegur hluti af uppskeruhátíðinni, ásamt mismunandi tegundum af hrísgrjónavíni, ávöxtum og öðrum matvælum sem eru unnin með árstíðabundinni uppskeru.

Í Japan eru dango, sætar hrísgrjónbollur, tengdar miðhausthátíð Tsukimi og eru borðaðar á hátíðinni. Ásamt dango eru susuki, japanskt pampasgras, sætar kartöflur, taro, kastaníuhnetur, sake og önnur árstíðabundin afurð færð sem fórnir til tunglsins.



Fagnar Indland líka haustuppskeru?

Fjölbreytileiki samfélaga og trúarbragða á Indlandi hefur skilað sér í einstökum útgáfum af uppskeruhátíðum fyrir vor og haust uppskerulotur. Austur-indverskir kaþólikkar, sem í dag búa að mestu í Mumbai, fagna uppskeruhátíðinni Agera til að marka lok monsúnsins og uppskeru nýrrar uppskeru. Orðsifjar hátíðarinnar má rekja til latneska orðsins „ager“ sem þýðir nytja- eða ræktunarland eða býli.

Í Mizoram fylki er hátíð Mim Kut haldin í ágúst og september eftir að maísuppskera hefur verið safnað. Í Odisha fylki er Nuakhai fagnað degi eftir hátíð Ganesh Chaturthi. Nafn hátíðarinnar Nuakhai þýðir ný (Nua) hrísgrjón (Khai) eftir nýja uppskeru hrísgrjóna. Í Arunachal Pradesh fagnar Bugun, ættkvísl ættkvíslarinnar, Pham Kho Sowai, uppskeruhátíð sem hefst í kringum 10. september ár hvert. Hátíðin felur í sér tilbeiðslu á fjallinu og vatnslindum eins og ám, sem eru helstu lífsviðurværi þessa ættbálks. Onam er uppskeruhátíð í Kerala þar sem matur er órjúfanlegur hluti af hátíðahöldunum. Ásamt tónlist, dansi og öðrum menningarháttum felur hátíðin í sér að útbúa rétti með árstíðabundnu grænmeti sem borið er fram á bananablaði, en fjöldi réttanna er á bilinu 10 til 30 í einni setu.



Miðhausthátíð: Um hvað snýst hátíðin og hvernig er henni fagnað?Hefðbundin Onam sadhya er borin fram á bananalaufi.

Vissir þú að uppskeruhátíðir Asíu hafa sín eigin emojis?

Á síðasta ári var tunglkakan samþykkt og bætt við sem hluta af Unicode 11.0 og var gefin út 5. júní 2018. Emojipedia, vefsíða sem útskýrir emoji stafi og skjöl kynningar á emoji sagði, Hið hringlaga, gullbrúna sætabrauð af kínverskri tunglköku, ( er) hefðbundið góðgæti og tunglstákn á miðhausthátíðinni. Margir pallar eru með hönnun eða staf sem er áletrað á skorpuna og sýna sneið sem er skorin út til að sýna brúnt deig með andareggjarauðu inni. Twitter sýnir kínverska táknið fyrir haust/haust eða uppskeru (秋) efst.

Árið 2015 gaf Emoji útgáfa 1.0, fyrsta útgáfan af emojis frá Unicode, sem inniheldur emojis samþykkt á milli 2010-2015, út emoji fyrir Tsukimi eða tunglskoðunarathöfnina í Japan á nokkrum kerfum, þar sem táknið sýndi japanskt pampas gras og dango, með tunglið í bakgrunni.

Á hverju ári, nokkrum dögum fyrir Chuseok í Suður-Kóreu, virkjar Twitter Chuseok-sérstakt emoji sem sýnir kanínu skuggamynd fyrir fullt tungl. Samkvæmt þjóðsögum í Kóreu, Japan, Kína, Kambódíu, Víetnam, Mjanmar og Tælandi, meðal annarra þjóða, er talið að hægt sé að sjá kanínu berja hrísgrjónakökur með mortéli og stöpli.

Það er frá þessari trú sem myndmálið af tunglkanínu er upprunnið og tengist uppskeruhátíðum í Austur-Asíu og Suðaustur-Asíu.

Tunglið á þessum tíma er kallað uppskerutunglið í sumum þjóðum vegna þess að það er fullt tungl næst dagsetningu haustjafndægurs, árstíð fyrir uppskeru haustsins. Á þessum tíma lítur tunglið óvenju stórt út vegna sjónblekkingar. Stundum er uppskerutunglið einnig kallað blóðtunglið vegna þess að það virðist vera rauðleitt á litinn, fyrirbæri sem er rakið til andrúmslofts agna sem hafa tilhneigingu til að dreifa bláum hlutum tunglsljóssins, sem gerir það að verkum að það virðist rauðara þegar það nær mannsauga.

Deildu Með Vinum Þínum: