Útskýrt: Hvers vegna Gujarat hefur gefið drekaávöxtum sanskrít nafnið „Kamalam“

Drekaávöxtur Kamalam: Gujarat CM Vijay Rupani sagði að kalla það drekaávöxt „hljómar ekki viðeigandi“ og þeir hafa ákveðið að kalla það „Kamalam“ þar sem það hefur lögun lótusblómsins.

Drekaávöxtur er villtur ávaxtaberandi kaktustegund sem er innfæddur í Ameríku þar sem hann er kallaður pitahaya. (Hraðmynd)

Vijay Rupani, yfirráðherra Gujarat, hefur sagt að ríkið leggi til að endurnefna drekaávöxtur sem „Kamalam“. Drekaávöxtur hljómar ekki viðeigandi, sagði Rupani; Kamalam var viðeigandi vegna þess að hinir einkennandi fuchsia „todda“ eða „krónblöð“ ávaxtanna minna á lótus í blóma.

Hvað er drekaávöxtur?

Drekaávöxtur er ávöxtur villtra kaktustegunda sem er frumbyggja í Suður- og Mið-Ameríku, þar sem hann er kallaður pitaya eða pitahaya. Kjöt ávaxtanna er venjulega hvítt eða rautt - þó það sé sjaldgæfari gul pitaya líka - og er prýtt örsmáum fræjum frekar eins og kiwiávöxtur.

Stærsti framleiðandi og útflytjandi í heimi á drekaávöxtum er Víetnam, þangað sem Frakkar komu með plöntuna á 19. öld. Víetnamar kalla það thanh long, sem þýðir drekaaugu, sem talið er vera uppruni hins almenna enska nafns þess.

Drekaávöxtur er einnig ræktaður í - fyrir utan uppruna sinn í Suður-Ameríku - Tælandi, Taívan, Kína, Ástralíu, Ísrael og Srí Lanka. Það var flutt til Indlands á tíunda áratugnum og er ræktað í Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Maharashtra, Gujarat, Odisha, Vestur-Bengal, Andhra Pradesh og Andaman- og Nicobar-eyjum. Það vex í alls kyns jarðvegi og þarf ekki mikið vatn.

Að borða drekaávöxtinn

Til að borða beint skaltu helminga ávextina og ausa holdinu út með skeið. Eða klipptu endana, dragðu leðurhúðina af og saxaðu egglaga hvíta holdið til að borða.

Drekaávexti er hægt að gera í smoothies eða shake. Þrátt fyrir stórbrotið útlit hefur hann mildan, næstum bragðlausan bragð, sem gerir hann aðlögunarhæfan fyrir margs konar sæta og bragðmikla rétti, allt frá salötum og ljúffengum til kökum og taco.

Í Rómönsku Ameríku er pitaya safi vinsæll. Á síðasta ári bakaði Ho Chi Minh City bakarí brauð með drekaávöxtum sem ekki var hægt að selja vegna Covid-19 takmarkana.

Hugmyndin um að endurnefna

Í Mann Ki Baat útsendingu sinni 26. júlí á síðasta ári hafði Narendra Modi forsætisráðherra hrósað bændum í Kutch fyrir að taka upp ræktun á drekaávöxtum og tileinka sér nýstárlegar aðferðir og kallað það sjálfsbjargarviðleitni.

Þann 6. ágúst, Ram Kumar, viðbótar aðalverndari skóga (félagsleg skógrækt) í Gujarat skógardeildinni, sendi Indian Council of Agricultural Research (ICAR) tillögu um að endurnefna ávextina Kamalam. Þetta, skrifaði Kumar, myndi efla vitund og stækkun og stuðla að því að draga úr innflutningsfíkn okkar í samræmi við „Atmanirbhar Bharat“.

Kamalam er einnig nafn höfuðstöðva BJP í Koba í Gandhinagar og kamal - lótus - er kosningatákn BJP. Rupani sagði hins vegar að engin pólitík væri flækt í nafnbótinni. Ríkisstjórn Gujarat hefur ákveðið að drekaávöxtur sé ekki viðeigandi orð. Um allan heim er hann þekktur sem drekaávöxtur og maður hugsar um Kína. Svo við höfum gefið nafnið Kamalam. Þetta er ávöxtur eins og lótus, sagði hann.

TAKTU ÞÁTT NÚNA :The Express Explained Telegram Channel

Þar sem tillagan stendur

Heimildarmenn ICAR sögðu að tillaga ríkisstjórnarinnar í Gujarat hefði verið send til landbúnaðarráðuneytis sambandsins og velferðarmála bænda. ICAR gerir ekki allt í þessum efnum. ICAR er stofnunin sem mælir með. Hvaða flokkun sem er, losun afbrigða, framleiðsla, það er allt gert af landbúnaðar- og samvinnuráðuneytinu, hinni vængnum, en ekki rannsóknarálmunni, Dr AK Singh, staðgengill framkvæmdastjóra ICAR (landbúnaðarframlenging), sem tillögu Kumars var beint til. , sagði.

Yfirmenn ICAR sögðu að slík tillaga þyrfti samþykki frá grasarannsóknum á Indlandi og National Biodiversity Authority undir umhverfisráðuneyti sambandsins, skóga og loftslagsbreytingar. Drekaávöxtur er ekki tegund innfæddur í Indlandi og allar breytingar á nafnakerfi hans í opinberum annálum geta leitt til alþjóðlegra málaferla. Þess vegna skiptir álit BSI og NBA máli, sagði embættismaður ICAR.

Deildu Með Vinum Þínum: