Útskýrt: Tillaga stjórnvalda í Punjab um að nota risastrá sem nautgripafóður í gaushalas

Punjab framleiðir meira en 20 milljónir tonna af róandi hálmi á hverju ári, sem mest er brennt á ökrum af bændum, sem leiðir til víðtækrar loftmengunar, og hefur Punjab nú lagt til að nota ræktunarleifarnar sem fóður fyrir dýr.

Samkvæmt skýrslu er heildarverðmæti hrísgrjóna sem Punjab framleiðir á einu ári metið á 400 milljónir rúpíur. (Mynd: Express Archive)

Punjab framleiðir meira en 20 milljónir tonna af róandi hálmi á hverju ári, sem mest er brennt á ökrum af bændum, sem leiðir til útbreiddrar loftmengunar sem dreifist jafnvel til nágrannaríkjanna. . Við útskýrum hvaða rannsóknir Punjab ríkisstjórnin vitnar í til að styðja tillögu sína:

Á hvaða grundvelli hefur ríkisstjórn Punjab lagt fram slíka tillögu?

Rannsóknarskýrsla unnin af eina dýralæknadeild ríkisins - Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University (GADVASU), Ludhiana - var lögð fyrir ríkisstjórnina undir verkefninu „Undirbúningur fyrir eftirlit með stubbabrennslu á Kharif árstíð 2021“, sem hefur mælt með notkun á hrísgrjónum sem dýrafóður. Í skýrslunni segir að tæplega 30,4 prósent af hrísgrjónahálmi séu notuð í dýrafóður í Suðaustur-Asíu, Mongólíu og Kína.

Það bætir við: Í Punjab er heildarframboð á hrísgrjónum um 20 milljónir tonna á ári. Heildarverðmæti þessa strás er u.þ.b. 400 milljónir rúpíur, reiknað á meðalgengi upp á 200 rúpíur/fjórðung. Nær allt er brennt á ökrum. Þetta skýrir efnahagslegt tap fyrir utan tap á 77.000 tonnum af köfnunarefni og 5,6 milljónum tonna af heildarmeltanlegum næringarefnum (TDN) sem hægt væri að nota til framleiðslu á jórturdýrum.

Samkvæmt skýrslunni er næringargildi 20 milljóna tonna af hráheyi: 10 lakh tonn af hrápróteini (CP), 3 lakh tonn af meltanlegu hrápróteini (DCP), 80 lakh tonn af heildarmeltanlegum næringarefnum (TDN) og fosfór. . Það undirstrikar einnig að þörf á fóðri og fóðri fyrir jórturdýr á landsvísu er í skorti. Ástandið mun versna hvað varðar framboð á bæði grænfóðri og þurrfóðri á næstu árum...

Svo, er hægt að gefa dýrum fóðruðum hálmi beint af ökrum?

Nei, samkvæmt sérfræðingum GADVASU. Hátt kísil- og ligníninnihald dregur úr meltingareiginleikum þess. Hærra seleninnihald í hrísgrjónum takmarkar einnig notkun þess sem fóður í dýrum samanborið við hveitihálm. Hins vegar, ef það er gefið í hóflegu magni (allt að 5 kg á dýr á dag), er selen dýrinu ekki hættulegt heilsu.

Paddy strá inniheldur einnig oxalöt (2-2,5%) sem leiðir til kalsíumskorts svo steinefnablöndu ætti alltaf að gefa ásamt hálmi, sagði Ravinder Singh Grewal, forstöðumaður búfjárbúa, GADVASU.

Hverjar eru meðferðirnar sem GADVASU hefur mælt með áður en dýrum er fóðrað hrísgrjón?

Það eru tvær aðferðir sem mælt hefur verið með í skýrslunni sem GADVASU lagði fram: Meðhöndlun eingöngu með þvagefni og meðhöndlun þvagefnis ásamt melassa fyrir hálmstrá áður en það er notað sem nautgripafóður.

Hvað er meðferð eingöngu með þvagefni?

Þvagefnismeðferð á hrísgrjónum hefur mikla möguleika til að bæta framleiðni dýra fyrir hrísgrjónahálm, segir í skýrslunni.

Þvagefnismeðferðaraðferðin sem háskólinn hefur þróað segir: Leysið 14 kg af þvagefni í 200 lítrum af vatni og úðið á söxuðu hálmi, blandið vandlega saman og staflað í 9 daga. Eftir 9 daga er hægt að opna stafla frá annarri hlið. Gerjuð stráin hafa mjúka áferð með 6,0-8,0 prósent hrápróteini, 3,0-4,0 prósent DCP og 55-60 prósent TDN. Þetta felur í sér blöndu af líkamlegri, efnafræðilegri og líffræðilegri meðferð. Rósastráið er skafið og vætt (eðlisfræðilegt) með þvagefnislausn (efnafræðilega), niðurbrot á ammoníakgasi sem losar þvagefni, en hluti þess er nýtt af örverum (líffræðilegum) til útbreiðslu þeirra (auðgar stráið með örverupróteini), sem leiðir til hækkun á hitastigi stafla, sem auðveldar inngöngu ammoníaksins inn í frumuvegginn, sem leiðir til þess að língo-sellusambönd rofna sem gera sellulósa og hemi-sellulósa metna fyrir nýtingu örvera í vömb. Meltanleiki sellulósa eykst úr 40-45% í ómeðhöndluðu hráheyi í 70-75% í gerjuð hveiti.

Fréttabréf| Smelltu til að fá bestu útskýringar dagsins í pósthólfið þitt

Hvernig eykst næringargildi paddy stráa eftir þvagefnismeðferð?

Tölurnar sem háskólanámið gefur upp í skýrslu sinni sýna að CP, DCP og TDN gildi í þvagefnismeðhöndluðu rjómastrái jukust margfalt samanborið við ómeðhöndlað strá. Hráprótein (CP) jókst úr 4,5% í 8%, meltanlegt hráprótein (DCP) úr 1,5% í 4% og heildarmeltanlegt næringarefni (TDN) úr 40% í 55%.

„Fóðrun mjólkandi buffala á þvagefnismeðhöndluðu hálmi (6 kg/dag) sem gefa um 10 kg mjólk á dag getur leitt til þess að spara um 60 prósent af olíufrækaka í skammtinum. Fóðrun á fóðri hálms ætti að blanda saman við berseem, cowpea eða Lucerne þar sem það myndar viðhaldsskammt. Hálmurinn skal fóðraður með kjarnfóðurblöndu og gefa dýrunum viðbótar DCP eða kalkstein til að draga úr áhrifum oxalata. Oxalöt trufla einnig umbrot kolvetna ef til vill vegna þess að kalsíum er ekki aðgengilegt sem cofactor, segir í skýrslunni.

Hver er þvagefni plús melass meðferð?

Einnig kölluð Urea-Melasses gegndreypt strá, þessi aðferð felur í sér að meðhöndla paddy strá með þvagefni og melassa. Þvagefni 1 kg og melassi 3 kg var blandað vandlega og blandað saman við 10 kg vatn. Þessu er blandað saman við rifið hrísgrjón og dýrum gefið samdægurs. Þetta meðhöndlaða strá ásamt steinefnablöndu og salti er viðhaldsskammtur fyrir dýr sem ekki gefa af sér, segir í skýrslunni.

Sérfræðingarnir skýra hins vegar að til að viðhalda líkamsþyngd hjá dýrum nægir ekki ein og sér róandi hálm. Steinefni og grænfóðurbæti þarf, segir ennfremur í skýrslunni.

Hver eru hugsanleg skaðleg áhrif kísils, oxalata og selens ef hálmi er gefið ómeðhöndlað?

Í skýrslunni er minnst á: Inntaka kísilfóðurs hefur verið tengd við kísilfóður í þvagi ... á þurrari svæðum þar sem vatn getur verið takmarkað. Engar endanlegar rannsóknir hafa verið gerðar á Indlandi, en þvagsteinar tengjast neyslu hrísgrjónahálms...Þvagsteinar myndast almennt í sauðfé og nautgripum...Hrísgrjónahálm eru einnig frábrugðin öðrum stráum með hátt (1–2 prósent) innihald af oxalötum . Þetta er brotið niður í vömb í karbónat og bíkarbónöt, frásogast og skilst síðan út með þvagi. pH vatnsútdráttar úr hrísgrjónahálmi er um það bil 8 og þvags úr hrísgrjónahálmi eins hátt og 9. Hátt oxalatinnihald hefur verið tengt við meiri þörf fyrir kalsíumuppbót. Það hefur hátt selen (0,5 til 4,5%) innihald sem getur valdið alvarlegum heilsufarsvandamálum hjá mjólkurdýrum.

Deildu Með Vinum Þínum: